Journal of Agricultural and Food Chemistry
13 February 2025
Sulfadiazine의 전위, 변환 및 식물 독성 N4- 벼 식물의 아세틸설파디아진
Tao Ai1, Mingling Yu2, Yicheng Dai1, Ruipu Yao1, Ling N. Jin2, Yuanyuan Yu3, Xinbin Qiu1, Peixin Huang1, Xifen Zhu1, Jianteng Sun1,*, Lizhong Zhu4
1 광둥석유화학기술대학교 환경과학 및 공학부, 마오밍 525000, 광둥, 중국
2 홍콩 이공대학 토목환경공학과, 건강기술정보학과, 홍콩 구룡 999077, 홍함
교육부 산업 클러스터의 오염 방지 및 생태계 복원에 대한 3대 핵심 연구실, 중국 광저우 510006, 중국, 환경 및 에너지 대학, 남중국 이공 대학
4 저장대학교 환경과학과, 항저우, 저장 310058, 중국
10.1021/acs.jafc.4c10236
이 연구는 벼에서 설파디아진과 그 아세틸 유도체인 N4-아세틸설파디아진의 전위, 변형 및 식물 독성을 밝혀내 항생제 오염으로 인한 작물 안전에 대한 새로운 관점을 제공하고, 대중의 식이 위험에 대한 인식을 높였습니다.
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